Некоторые продукты в сочетании с их нерациональным употреблением могут вызывать повышенное газообразование. Это связано с недостатком ферментов ЖКТ, которые вырабатываются...
Картофель, жареная рыба, запеченное мясо, пирожные … В праздничные дни перед нами возникает множество соблазнов. Наш аппетит побуждает попробовать каждое...
Температура пищи влияет не только на ее вкус и запах, но и на состояние здоровья человека в целом. Попробуем разобраться,...
Лактоза или молочный сахар — естественный продукт питания человека с первых дней жизни, один из наиболее востребованных углеводов. У некоторых...
Диетологи и физиологи рекомендуют делать перерыв в пище в среднем 4-5 часов, максимальный перерыв, который приходится на ночное время, не...
Правильное питание при диарее восстанавливает работу кишечника. Основу рациона составляют продукты с закрепляющим эффектом. Они содержат вещества с обволакивающим, вяжущим,...
Холестерин – это природное органическое вещество, входящее в состав каждой живой клетки человека и животных. Другое название – холестерол. Химическое...
Безглютеновая диета – это лечебное питание, предназначенное для детей и взрослых с целиакией. Под целиакией понимают генетически обусловленное хроническое заболевание,...
Чай – натуральный и полезный напиток. Однако, если его температура выше безопасных значений, он может нанести вред. Учёные доказали, что...
Клетчатка – это народное название пищевых волокон, которые содержатся во всех съедобных растениях. Пищевые волокна не перевариваются в кишечнике, но...
В наше время, когда громкие звуки электростанций стали привычным фоном для многих из нас, дизельные генераторы продолжают набирать популярность. Почему...
Последствие постоянного переедания ─ избыточная масса тела ─ состояние, при котором индекс массы тела (ИМТ) выше 25. Индекс массы тела...