Переваривание мяса в кишечнике в норме не сопровождается патологическими реакциями. Нарушение пищеварения сопровождается снижением активности ферментов желудочно-кишечного тракта, что в...
В растительной пище содержатся полисахариды и лигнин, которые не расщепляются под воздействием пищеварительного сока, не перевариваются. До 1980 года, эти...
Синдром раздраженного кишечника (СРК) — это функциональное расстройство ЖКТ. Встречается примерно у 15% населения, значительно ухудшая качество их жизни. Диета...
Слабительный эффект у ряда продуктов питания возникает благодаря: раздражению стенок кишки, что приводит к поступлению сигнала в головной мозг о...
Йогурт – это кисломолочный продукт, который получают из цельного молока путём добавления специальной закваски, состоящей из культур двух микроорганизмов: молочнокислой...
Брожение (ферментация) – один из самых древних способов увеличения срока хранения продуктов. Брожение происходит под действием различных видов молочнокислых бактерий....
Разнообразный, сбалансированный рацион питания – это совокупность продуктов, обеспечивающая все потребности конкретного организма. Рацион у каждого человека свой, зависит от...
При острых кишечных инфекциях нарушается переваривание и всасывание пищи. Патогенные микроорганизмы выделяют токсические вещества и вызывают воспаление слизистой оболочки кишечника....
Состояние пищеварительной системы определяется множеством факторов, однако наиболее выраженное влияние на работу кишечника оказывают особенности питания человека. Для поддержания желудочно-кишечного...
Диетологи и физиологи рекомендуют делать перерыв в пище в среднем 4-5 часов, максимальный перерыв, который приходится на ночное время, не...
Холестерин – это природное органическое вещество, входящее в состав каждой живой клетки человека и животных. Другое название – холестерол. Химическое...
Бархатцы, с их яркими оттенками и характерным ароматом, являются не просто очаровательным дополнением к садам; они также обладают многочисленными полезными...