Опубликовано: 29 ноября 2023 / Обновлено: 24 февраля 2024

Как питаться до и после колоноскопии кишечника?

Колоноскопия – обследование кишечника путем введения в него эндоскопа с камерой. Исследование предполагает тщательную предварительную подготовку: соблюдение диеты и радикальное очищение кишечника с помощью клизм или медикаментов. Временное изменение режима и принципов питания поможет предупредить метеоризм, легче и быстрее перенести процедуру, избежать дискомфорта после нее.

Питание перед колоноскопией

Диетические рекомендации перед исследованием соответствуют общему лечебному столу № 5 (По Певзнеру). Начать придерживаться диеты следует за 5-7 дней до процедуры, при более коротких сроках между назначением и датой обследования, будет достаточно 3-4 дней. Изменение питания помогает облегчить опорожнение кишечника, предупредить развитие метеоризма.

Основные принципы

Рекомендуемое питание перед колоноскопией является полностью сбалансированным, физиологическим и полезным для организма. Его принципов можно придерживаться и в обычные дни.

На протяжении 4-7 дней до исследования следует соблюдать такие рекомендации:

Кратность приема пищи. В течение дня должно быть 3 основных приемов еды, 2-3 перекуса по желанию. Важно избегать больших промежутков времени между употреблением пищи, не есть на ходу и всухомятку.
Сбалансированность. Меню должно быть разнообразным, а употребляемые продукты содержать достаточное количество минералов, витаминов и других питательных веществ (жиры, аминокислоты, белки, углеводы).
Калорийность. Категорически запрещено снижать количество суточных калорий меньше физиологической нормы, которая зависит от возраста, пола, веса и уровня активности человека.
Исключение «вредных» продуктов. На время из питания нужно убрать фаст-фуд, полуфабрикаты, жирные, острые блюда, консервы, специи. Не рекомендуется употреблять алкоголь, газированную сладкую воду.
Водный режим. В сутки следует выпивать не менее 1,5 литров чистой воды.

Процедура проводится натощак, поэтому последний прием пищи должен быть за 12 часов до нее и состоять из легких продуктов (творог, каши, кисломолочные изделия).

Продукты

Рекомендуемые продукты

Исключаемые продукты

постные сорта рыбы (минтай, хек);
нежирное мясо, бульоны из него, курица, кролик;
творог, йогурты, кефир, ряженка;
не острые сорта сыра;
яйца в виде омлета, всмятку;
макароны из твердых сортов пшеницы;
рис, гречневая, пшеничная каша, булгур;
картофель, кабачки, морковь, тыква;
манго, бананы, абрикосы, авокадо;
сухой бисквит, галетное печенье;
чай, кофе, компот, некоторые виды соков, мед.

зелень, сырые овощи, капуста в любом виде;
свежие/сырые фрукты, ягоды;
бобовые культуры (чечевица, горох, нут, фасоль);
кукурузная, ячневая крупа, перловка, бурый рис;
ржаной и белый хлеб, сдоба, слоеное тесто;
консервы, маринады, пряности;
колбасы, копчености;
жирное мясо и рыба;
мармелад, шоколад;
фаст-фуд, полуфабрикаты;
семечки;
пиво, вино, газированные напитки, квас, соки с мякотью.

Примерное меню на неделю

Дни	Завтрак	Обед	Ужин
День 1	Омлет на пару, хлебцы мультизлаковые, какао с сухим печеньем.	Бульон из куриной грудки, рис отварной, хлеб, овощное пюре с отварной курицей, чай.	Булгур с котлетами из говядины, творожная запеканка, компот.
День 2	Протертый творог с персиком и натуральным йогуртом, чай с сахаром.	Суп овощной на говяжьем бульоне, фруктовый сорбет, чай.	Натуральный йогурт с ягодами, печенье галетное, чай с сахаром или медом.
День 3	Молочная рисовая каша, банан и компот.	Картофельное пюре с минтаем и овощами на пару, зефир, какао, хлеб.	Гречневая каша на молоке, ягодное суфле, компот из сухофруктов.
День 4	Паровой омлет, хлеб отрубной со сливочным сыром, чай, зефир.	Куриный бульон с гречневой крупой и овощами, курица, запеченная с белым рисом, компот.	Творог протертый с бананом, стакан кефира.
День 5	Творожная запеканка с ягодами, какао.	Постный борщ, мясные тефтели на пару, картофель отварной со сливочным маслом, чай.	Отварная нежирная рыба с белым рисом, печенье, чай, хлеб отрубной.
День 6	Гречневая каша на молоке, чай, печенье галетное.	Овощное пюре, хек молочный, хлеб, какао.	Филе индейки с картофелем, чай, зефир.
День 7	Хлопья овсяные с нежирным молоком, чай каркаде, фруктовое суфле.	Куриный бульон, каша гречневая с куриным филе, печенье сухое, сок гранатовый.	Йогурт с фруктами (абрикос или банан), сухое бисквитное пирожное, чай.

Питание после колоноскопии

Рациональное дробное питание после процедуры позволяет избежать дискомфорта в области живота, запоров или расстройства стула, метеоризма. Продукты, которые были исключены из меню, возвращать следует постепенно.

Основные принципы

Желательно, чтобы в рационе питания преобладали продукты, которые легко усваиваются организмом. На протяжении 1-2 недель не рекомендуется употреблять газированные напитки, острые блюда, жирную пищу, большое количество специй и соусов.

Основные принципы питания после колоноскопии:

Способ приготовления. В приоритете стоит запекание, варка и приготовление пищи на пару. Смело можно готовить еду в мульти- или пароварке.
Питьевой режим. В день необходимо выпивать 1,5-2 литра воды в среднем, это также поможет избежать запоров.
Режим питания. Принимать пищу желательно не менее трех раз в день, не делать больших перерывов между едой.
Температура еды. Для горячих блюд – не выше 50-60 градусов, для холодных – не менее 15 градусов.

Важно временно избегать продуктов, которые могут чрезмерно усиливать моторику и раздражать слизистую оболочку кишечника, вызывая расстройство стула, колики. Это специи, соусы, жирное, острое, консервы, маринады.

Продукты

Рекомендуемые продукты

Нерекомендуемые продукты

рассыпчатые каши (рис, гречка, булгур, пшеница, кускус);
говядина, курица, индейка, телятина, кролик;
нежирные сорта рыбы, морепродукты (креветки, кальмары и т.д.);
куриные яйца;
приготовленные овощи;
некислые фрукты, ягоды;
сухофрукты, мед, зефир, пастила, мармелад;
запеканки, суфле, печенье, бисквит;
нежирные кисломолочные продукты;
нежирные бульоны;
чаи, травяные отвары, какао, кофе, соки, компоты.

свинина с большим количеством жира, утка;
семга, лосось, щука, форель;
копчености, маринады;
любые консервы;
чечевица, фасоль, горох, нут;
редис, редька, зелень, горошек, чеснок, лук;
грибы, жареные яйца;
свежая выпечка, белый хлеб;
жирные, острые соусы;
специи, пряности;
газированные напитки, алкоголь;
фаст-фуд.

Примерное меню на неделю

Дни	Завтрак	Обед	Ужин
День 1	Рисовая каша на молоке, хлебцы с маслом, чай.	Борщ на говядине без «зажарки», овощное рагу, сок.	Творог протертый с натуральным йогуртом и персиками, сок.
День 2	Яйца всмятку, овощи отварные, компот.	Запеченное мясо индейки, картофельное пюре с кабачками, компот, печенье.	Котлеты куриные с пшеничкой, чай с зефиром.
День 3	Творог со сметаной и сахаром, чай с печеньем.	Рыба отварная с булгуром, чай с зефиром.	Омлет на пару, йогурт фруктовый, кисель.
День 4	Каша гречневая на молоке, какао, пастила.	Суп овощной на курином бульоне, курица с гречневой кашей, какао.	Творожная запеканка с ягодами, какао, пирожное бисквитное.
День 5	Каша овсяная с медом и ягодами, чай зеленый, мармелад.	Котлеты из говядины с овощным пюре, хлеб, чай.	Рыба, запеченная с овощами в фольге, чай, хлеб.
День 6	Омлет с зеленью, йогурт, компот.	Суп с фрикадельками, овощное рагу, кисель и печенье.	Каша гречневая с куриным филе, какао, печенье галетное.
День 7	Творог с фруктовым джемом, кофе с молоком.	Картофельный суп-пюре, рыба, запеченная с морковью и кабачками, чай.	Хлеб цельнозерновой с творожным сыром, авокадо, сок, фруктовое суфле.