Картофель, жареная рыба, запеченное мясо, пирожные … В праздничные дни перед нами возникает множество соблазнов. Наш аппетит побуждает попробовать каждое блюдо, а праздники в нашей стране, как известно, связаны с богато накрытым столом. Как же не набрать лишних килограммов на Рождество?
1. Готовься с умом
Не прикасаться к еде до наступления праздничного ужина – идея заманчивая, но диетологи рекомендуют избегать подобной стратегии. Не сиди за столом голодным! Прибытие на семейную вечеринку с рычащим животом — это большой риск столкнуться с перееданием, независимо от того какова ваша сила воли. Придерживайтесь стандартного режима питания: не пропускайте завтрак и обед в преддверии праздничного застолья.
Кроме того, не забудьте потренироваться в канун Рождества, чтобы в дальнейшем чувствовать себя хорошо. Сжигать калории не обязательно в спортзале, достаточно, например, активного участия в уборке дома и т.п.
2. Узнайте, что будет в меню
По возможности уточните у хозяйки, какие блюда будут в праздничном меню. Это позволит заранее спланировать алгоритм действий за столом. В результате этого, Вы можете выбрать одно или два предпочтительных блюда, которые будут лежать в основе вашего выбора.
3. Когда кладете еду на тарелку, не переусердствуйте
Уделяйте особенное внимание богатым витаминами овощам, попробуйте каждый салат. В первую очередь, заполняйте тарелку сырыми или приготовленными на пару плодами, а затем выберите один «тяжелый» продукт, без которого вы не можете жить, например, сочный бифштекс или несколько равиоли.
4. Не торопитесь, когда едите
Еще один ключевой элемент хорошего Рождества требует тщательного «изучения» того, что вы едите. Медленное и тщательное пережевывание — это ключ к успеху. Делайте небольшие перерывы, а когда чувствуете, что переедаете, то отложите столовые приборы, тарелку или напиток и сделайте глубокий вдох. Прежде чем приступить к следующей порции дайте своему телу перерыв, по крайней мере, минут 20.
5. Не чувствуйте себя обязанным попробовать каждое блюдо
То, что ваша любимая супруга приготовила блюдо, не означает, что вы должны его отведать. Да, попробовать каждое блюдо — это жест уважения, но с таким подходом легко переусердствовать. Наслаждаться едой — одно из величайших удовольствий в жизни. Пробуйте только то, что на самом деле вам нравится и не нужно пытаться кому-то угодить.
6. Не переусердствуйте с алкоголем
Речь идет не только о негативном влиянии алкоголя на ваше психо-физическое состояние. Алкоголь порождает аппетит и может помешать правильному выбору пищи. Наслаждайтесь лучше водой, ароматизированным или черным кофе, это точно убережет от лишних калорий.
7. Не будьте слишком строги к себе
Рождество — это особый праздник, и каждый заслуживает чего-то особенного. Десерт никогда не должен находиться под запретом. Даже некоторые диетологи рекомендуют десерт после еды, чтобы избежать недостатка сахара.
Если организация ужина лежит на ваших плечах, то постарайтесь найти варианты, которые менее вредны для вашего веса и внешнего вида. Существует множество «здоровых» рецептов, на основе которых можно создать незабываемый праздничный ужин.
